美食药管理局宣布正对与Jif花生酱有关的多州沙门氏菌疫情进行调查-一应俱全网

美食药管理局宣布正对与Jif花生酱有关的多州沙门氏菌疫情进行调查

时间：2025-07-07 11:29:40 来源：一应俱全网

美国食品和药物管理局（FDA）当地时间5月21日宣布，美食门氏正在对与Jif花生酱产品有关的药管有关多个州的沙门氏菌疫情进行调查。

FDA表示，理局已经与美国疾病控制和预防中心（CDC）以及多个地方机构合作，宣布行调调查肯塔基州列克星敦J.M．斯莫克公司工厂生产的正对州沙花生酱。FDA援引美疾控中心的生酱话说，该公司产品“很可能”是菌疫已确诊的5例沙门氏菌感染病例的起源，5名患者都表示在生病前食用了该品牌花生酱。情进

据悉，美食门氏FDA已对2010年在肯塔基州列克星敦的药管有关J.M．斯莫克公司设施收集的环境样本进行了全基因组测序（WGS）分析。分析表明，理局2010年的宣布行调环境样本与本次沙门氏菌疫情中导致疾病的菌株相匹配。

目前，正对州沙J.M．斯莫克公司已自愿召回在美国各地分销的生酱部分Jif花生酱产品，并警告消费者可能发生沙门氏菌感染事件。菌疫该公司同时宣布，由于潜在的安全风险，将自愿召回在加拿大销售的几款产品。（央视记者殷岳）