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土豆番茄牛腩汤

时间:2025-07-05 19:13:34 来源:一应俱全网

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食材明细
  • 牛肉250g
  • 土豆一大只
  • 胡萝卜一根
  • 洋葱半个
  • 番茄3只
  • 盐.糖.百里香少许
  • 橄榄油少许
土豆番茄牛腩汤的做法详细步骤第1步
牛肉泡一下水,去血水,番茄洗净切块.
焯水捞出.第2步
胡萝卜土豆去皮切块,牛腩洋葱切丝.
番茄洗净.烫过开水后去皮.第3步
切小块.
炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下.第4步
然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香.
加入开水拌匀.第5步
放入电饭煲里.
盖上盖.设置煮汤.一小时.第6步
一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可,土豆汤盛出放小香菜点缀.鲜美的番茄牛肉汤就可以开动啦~
土豆番茄牛腩汤的营养分析

  • 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,牛腩能提高机体抗病能力,土豆汤对生长发育及术后,番茄病后调养的牛腩人在补充失血、修复组织等方面特别...
    一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、土豆汤术后、番茄病后调养的牛腩人、中气...详细介绍
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  • 土豆 1. 和中养胃、土豆汤健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、番茄B族维生素、牛腩维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
    一般人均可食用。...详细介绍
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  • 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
    一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
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  • 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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